Recept på bål http://www.receptcentralen.se/bal/ Recept på bål. Recept från Receptcentralen.se Sat, 11 Feb 2012 00:26:04 +0100 sv Hansson, Daniel Alinge, Henrik Copyright 2012 Sea Breeze http://www.receptcentralen.se/drinkar/sea-breeze/ Drink som, precis som namnet antyder, passar som törstsläckare varma sommardagar. http://www.receptcentralen.se/drinkar/sea-breeze/

Drink som, precis som namnet antyder, passar som törstsläckare varma sommardagar.

Ingredienser (1 portion)

  • 4 cl vodka
  • 12 cl tranbärsjuice
  • 3 cl färskpressad grapefruit juice

Tillagning

  1. Häll ingredienserna i ett highball-glas med is.
  2. Garnera med en limeskiva.
]]> recept Wed, 30 Dec 2009 10:11:18 +0100 Julbål http://www.receptcentralen.se/drinkar/julbal/ Smakrik bål med typiska julkryddor. http://www.receptcentralen.se/drinkar/julbal/

Smakrik bål med typiska julkryddor.

Ingredienser (10 portioner)

  • 1 dl ljus sirap
  • ½ liter starkt te
  • 10 råsockerbitar
  • 2 liter enkelt rödvin
  • saften från 1 apelsin
  • skal och saft från 1 citron
  • 1 kanelstång
  • 5 kryddnejlikor
  • 5 kryddpepparkorn

Tillagning

  1. Blanda sirap, te, råsocker och kryddor i en gryta och koka i 5 minuter.
  2. Sila bort kryddorna.
  3. Tillsätt saft och skal från frukterna samt vin.
  4. Värm, men koka inte.
  5. Servera genast.
]]> recept Sat, 22 Aug 2009 08:54:29 +0100 Nyårsbål http://www.receptcentralen.se/drinkar/nyarsbal/ En uppfriskande bål som passar bra vid nyår om man inte gillar champagne. http://www.receptcentralen.se/drinkar/nyarsbal/

En uppfriskande bål som passar bra vid nyår om man inte gillar champagne.

Ingredienser (12 portioner)

  • 12 apelsiner
  • 3 citroner
  • 1 dl outspädd flädersaft
  • isbitar
  • 2 flaskor mousserande vin

Tillagning

  1. Pressa saften från 10 av apelsinerna.
  2. Skiva de 2 resterande apelsinerna och citronerna.
  3. Lägg saft och fruktskivor i en skål.
  4. Häll på flädersaft.
  5. Lägg i isbitar och slå på mousserande vin precis innan serveringen.
]]> recept Fri, 26 Dec 2008 16:31:44 +0100 Tropisk bål http://www.receptcentralen.se/drinkar/tropisk-bal/ En god och nyttig bål att släcka törsten med när det är hett. http://www.receptcentralen.se/drinkar/tropisk-bal/

En god och nyttig bål att släcka törsten med när det är hett.

Ingredienser (10 portioner)

  • 3 kiwifrukter
  • 1 mango
  • 1 liten Galia-melon
  • 2 msk fruktsocker
  • 2 dl melonlikör
  • 1½ liter fruktsoda
  • 2 lime
  • isbitar

Tillagning

  1. Skala och skär kiwin i tunna skivor.
  2. Dela mangon på båda sidor om kärnan. Skär loss fruktköttet från skalet och skär i tunna strimlor.
  3. Dela melonen och ta ur kärnorna. Använd gärma ett kuljärn och ta ut kulor eller skär fruktköttet i tärningar.
  4. Lägg all frukt i en stor skål och strö över fruktsocker.
  5. Häll på melonlikör, fruktsoda och garnera med en skivad lime och pressa i saften från den andra. Rör om.
  6. Lägg i rikligt med isbitar vid serveringen.
]]> recept Fri, 13 Jun 2008 21:00:31 +0100 Limebål http://www.receptcentralen.se/drinkar/limebal/ En bål som släcker törsten och friskar upp. Passar bra som fördrink innan maten. http://www.receptcentralen.se/drinkar/limebal/

En bål som släcker törsten och friskar upp. Passar bra som fördrink innan maten.

Ingredienser (15 portioner)

  • 1 flaska torrt vitt vin, kylt
  • 2 dl pressad lime
  • 2 flaskor club soda
  • iskuber
  • några klyftade limefrukter

Tillagning

  1. Blanda dryckerna i en stor skål.
  2. Lägg i is och limeklyftor. Servera genast.
]]> recept Wed, 21 May 2008 20:46:53 +0100 Citrusbål http://www.receptcentralen.se/drinkar/citrusbal/ En härligt läskande alkoholfri bål för sommarens allra hetaste dagar. http://www.receptcentralen.se/drinkar/citrusbal/

En härligt läskande alkoholfri bål för sommarens allra hetaste dagar.

Ingredienser (10 portioner)

  • 2 dl söt apelsinsaft
  • ½ liter grapefruktjuice
  • saften av i citron
  • 1 l kallt vatten
  • 1 apelsin
  • 1 paket frysta bär
  • iskuber

Tillagning

  1. Blanda saft. grapefruktjuice, pressad citron och vatten i en stor skål.
  2. Skiva apelsinen och halvera skivorna.
  3. Lägg apelsinskivorna och de frysta bären i skålen.
  4. Blanda även i iskuber.
]]> recept Mon, 5 May 2008 18:21:52 +0100 Sommarbål http://www.receptcentralen.se/drinkar/sommarbal/ En härligt läskande bål för heta sommardagar eller varma sommarnätter. Vinet som blandas i får gärna tillhöra kategorin friska och fruktiga vita viner. http://www.receptcentralen.se/drinkar/sommarbal/

En härligt läskande bål för heta sommardagar eller varma sommarnätter. Vinet som blandas i får gärna tillhöra kategorin friska och fruktiga vita viner.

Ingredienser (6 portioner)

  • iskuber
  • 75 cl torrt vitt vin
  • 1 l fruktsoda
  • ½ dl gin
  • saften av 1 lime
  • 20 jordgubbar

Tillagning

  1. Lägg rikligt med iskuber i en stor skål eller tillbringare.
  2. Häll i vinet, gin, limesaft och fruktsoda.
  3. Lägg i jordgubbarna.
]]> recept Sun, 27 Apr 2008 20:01:15 +0100 Alkoholfri bål http://www.receptcentralen.se/drinkar/alkoholfri-bal/ En god alkoholfri bål med jordgubbssaft som bas. Serveras bäst iskall på sommaren. Tänk på att en söt bål bedövar smaklökarna, därför kan det vara bättre att servera en torr drink innan maten vid festligare sammanhang. Testa gärna någon av de andra [a href=*http://www.receptcentralen.se/drinkar/alkoholfria/*]alkoholfria drinkarna[/a]. http://www.receptcentralen.se/drinkar/alkoholfri-bal/

En god alkoholfri bål med jordgubbssaft som bas. Serveras bäst iskall på sommaren. Tänk på att en söt bål bedövar smaklökarna, därför kan det vara bättre att servera en torr drink innan maten vid festligare sammanhang.

Testa gärna någon av de andra alkoholfria drinkarna.

Ingredienser (10 portioner)

  • 1 l utspädd jordgubbssaft
  • 7 dl vatten
  • ½ liter skivade jordgubbar
  • ½ l sockerdricka
  • 1 skivad apelsin

Tillagning

  1. Lägg en större mängd isbitar i en stor skål.
  2. Häll i resten av ingredienserna och rör om.
]]> recept Sat, 16 Feb 2008 12:09:12 +0100 Sangria http://www.receptcentralen.se/drinkar/sangria/ Sangria är det perfekta sättet att avsluta en dag på stranden eller att börja en grillkväll på, speciellt om man är ett stort sällskap. Det finns otaliga recept på sangria. Det här är ett av de godaste. http://www.receptcentralen.se/drinkar/sangria/

Sangria är det perfekta sättet att avsluta en dag på stranden eller att börja en grillkväll på, speciellt om man är ett stort sällskap.

Det finns otaliga recept på sangria. Det här är ett av de godaste.

Ingredienser (10 portioner)

  • 1 kanelstång
  • 1 kryddnejlika
  • 1 flaska spanskt rött vin av enklare slag
  • 3 cl konjak
  • strösocker
  • 1 liter 7-Up
  • 1 apelsin
  • 1 citron

Tillagning

  1. Skär frukten i små bitar och pressa lätt.
  2. Blanda med kryddor, vin och konjak.
  3. Skiva en apelsin och lägg i.
  4. Låt stå kallt minst en timme och smaka av med lite strösocker.
  5. Häll i 7-Up och servera i kylda vinglas.
]]> recept Tue, 22 Jan 2008 22:02:55 +0100