Ingredienser (16 portioner)
- 50 g smör
- ½ dl vit baksirap
- ½ dl florsocker
- 1 ½ dl vispgrädde
- 150 kokosflingor
- 150 g mjölkchoklad
Tillagning
- Blanda allt utom kokos och mjölkchoklad i en tjockbottnad kastrull.
- Koka tills smeten tjocknat. Det tar c:a 10-15 minuter.
- Häll i kokosflingor
- Häll upp smeten på ett bakplåtspapper.
- Ställ in i kylen någon timme.
- Dela i bitar med en vass kniv.
- Smält mjölkchokladen i vattenbad.
- Doppa kokosbitarna i chokladen och låt dem stelna på bakplåtspapper.
- När bitarna stelnat. Förvara i tillsluten burk i kylen.
