Hoppa till innehållet
Receptcentralen.se

Caramel corn

Hemlagat amerikanskt helggodis i stil med Cracker Jack.

Utskriftsvänlig version

Ingredienser (6 portioner)

  • 50 g poppade popcorn
  • 40 g farinsocker
  • 1 msk flytande honung
  • salt
  • 30 g smör
  • 1 krm bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 125 grader.
  2. Lägg popcornen i en smord braspanna.
  3. Blanda farinsocker, honung, smör och salt i en lite kastrull.
  4. Koka upp och blanda väl. Koka under omrörning i c:a 5 minuter.
  5. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt bakpulver och vaniljsocker.
  6. Häll såsen över popcornen och rör runt tills alla blivit täckta.
  7. Baka i ugnen i 1 timme. Rör om var 15 minut.
  8. Häll ut popcornen på bakplåtspapper och se till att de inte ligger emot varandra.
  9. Låt svalna. Förvara i burkar eller plastpåsar.

Kommentera receptet eller

* = Obligatoriskt fält

© Receptcentralen.se 2007-2011

Följ oss på Facebook