Chokladcupcakes med hallonfrosting
Goda cup cakes med härlig chokladsmak och passade hallonfrosting. Vill man inte ha strössel på så går det även bra med färska hallon.
Ingredienser (20 portioner)
- 3 ägg
- 2 ½ dl socker
- 100 g smör
- 1 dl mjölk
- 2 ½ dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- ½ tsk vaniljpulver
- 2 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- Hallonfrosting
- 80 g Philadelphiaost
- 50 g mjukt smör
- 200 g florsocker
- 1 msk vaniljsocker
- 3 msk koncentrerad hallonsaft
- ev. röd karamellfärg
- Garnering
- strössel
Tillagning
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret, häll i mjölken och blanda i äggsmeten.
- Blanda de torra ingredienserna och vänd försiktigt ner i smeten.
- Ställ ut muffinsformar i en muffinsplåt och fyll denm till två tredjedelar med smet.
- Grädda c:a 15 min i mitten av ugnen.
- Hallonfrosting: Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och hallonsaft krämigt.
- Vispa i Philadelphiaosten.
- Färga eventuellt frostingen med någon droppe röd karamellfärg.
- Spritsa ut frostingen den på cupcakesen och garnera med strössel eller färska hallon.
25 kommentarer
-
jahahahah:
istället för philidelfia ost, kan man ta typ gräddfil då? eller helt enkelt bara skita i det?
och på den här frostningen, kan man skita i karamell färgen ? -
glad:
Du kan strunta i philidelfiaosten och karamellfärgen det går bra utan du kan ta hallon och mosa dom och blanda i hälsningar glad(:
-
frågvis:
Funkar det att frysa in frostingen? Ska göra många cupcakes till ett bröllop och vill kunna förbereda så långt det bara är möjligt. Hur länge håller muffinsen med frostingen på i kylen?
Någon som vet så är jag evigt tacksam.... -
Receptcentralen.se:
Frågvis:
Det funkar inte så bra att frysa frostingen. -
Nina:
Jättegoda:)
Bakade 3 satser, med 4 satser glasyr, blev en hel del glasyr över, men det kan man ju slänga på en sockerkaka:)
Jättesöta med silverkulor på! Rekomenderas varmt:) -
Angelica:
är de vanligt att de sjunker ihop när man tar ur ide ur ugnen? annars var de goda :)
-
Bakaren:
Jag undrar om det är kakaopulver man skall använda?
-
sofia 7 år:
de andra som skrev hade konstiga frågor som att om det står att man ska anvenda kakao så ska man anvenda kakao punkt-slut och så vet du det "bakaren" hoppas det går bra för alla som bakar. hhhhäääällllssssnnnniiiinnnngggaaarrrr sofia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
-
Anna:
De blev jääävligtt skiiiit goooaa!!!!!!!!!!
typ bästa jag har ätit!!!<333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333
mihihihihihihi<333333333 -
Lina och Emmy:
MOHAHA
-
neonflicka och kompis:
god!!!
-
demse:
hehe kul
-
Helle:
Helt ok!!! folket gilla:)
-
Louise 12 år :D:
Wow, det ser jättegott ut!
Får jag ta och göra nu! -
en tjej:
asså verkar skit gott, måste prova!
Men ja undrar, går det att skita i philidelfiaosten? blir det gott utan också? det är många som säger olika, så är osäker ;o
tacksam för svar :) -
Signe <3 11 år:
Väldigt gott :)
Ellerhur?
:D I LOVE CUPCAKES -
sofia 8 år:
man måste ha med philadefia ost, anars är det äkcligt!!
-
sofia 8 år:
jag ääääääääääääääääääääääääääääääääääääääääällllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllssssssssssssssssssssssssssssssskkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr dddddddddddddddddddddeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeemmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
-
Henrik:
Helt sant Julie, HD ær bæst! men jag ær konstigare æn dig!
-
makki puienen:
ni er helt kneppa, jag ær best ADHD
-
Konstig.:
Tror jag gjorde fel med frotsingen då den inte ser ut och på bild( alltså, den är liksom "sprucken" med mörk rosa sås i.. Eller något)..Gjorde dock precis som receptet men men.
-
FredGeorge:
Vi äääääääääälskar dem! De är JÄTTEgoda!! Vi vill gärna göra dem igen!:P
-
FredGeorge:
Vi skriver det här för att vi är GALNA!! ;P Vi är faktiskt Fred och George på riktigt! xD Vi använde grön karamellfärg istället för röd! Det ser lite konstigt ut men det ät bara kul!! :) Vi vill komma ihåg den här hemsidan! Vi MÅSTE komma ihåg den här hemsidan! :D GALNA hälsningar från Fred & George!!!! <3<3<3<3
-
tenja:
ssssssssssssssssssssuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuupppppppppppppppppppppppeeeeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr gggggggggggggggggggggggggggggggoooooooooooooooooooottttttttttttttt!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
-
Hej på dig!:
Jag och min kompis skulle bara göra frostingen, för att vi redan hade gjort muffinsen. Men problemet var att vissa ingredienser stod i gram. Det skulle vara mycket lättare om det stod i dl/msk/tsk. En till grej var att det blev jättelite frosting! Vi var tvugna att ta i mer av allt! Fy skam på den som gjorde detta recept!
Totalbetyg: 4,3 baserat på 14 betyg
