Recept chokladfudge

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Chokladfudge

Läcker fudge som smälter i munnen. Populär i alla åldrar. Glykos köper man enklast på Apoteket.

Utskriftsvänlig version

Chokladfudge med sökord som godis, jul, fudge, barnkalas och choklad

Ingredienser (60 portioner)

  • 3 dl vispgrädde
  • 3 dl socker
  • 1 dl mörk sirap
  • 50 g smör
  • 2 msk glykos
  • 100 g mörk choklad

Tillagning

  1. Blanda vispgrädde, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull.
  2. Koka upp och låt koka på svag värme i 25-30 minuter. (Temperaturen ska nå 120 grader. Har man inte nån termometer kan man droppa ner lite smet i ett glas kallt vatten. Kan man rulla smeten till en kula har den kokat länge nog.)
  3. När smeten är uppe i 120 grader rör man ner smör och glykos.
  4. Låt koka 1 minut.
  5. Ta av från värmen och lägg i bitar av choklad och låt dem smälta.
  6. Rör om och häll upp i en form (20x30 cm) med smörpapper i botten.
  7. Ställ den att kallna och stelna.
  8. Skär i bitar och förvara svalt.

4 kommentarer

  1. Klara Gustafsson:

    5 stjärnor

    har inte bakat eller ätit dom men det verkar jättegott !

  2. Gustav Månsson:

    5 stjärnor

    jag tycker att det är jätte gott jag gör alltid det varenda jul och hela min familj tycker att det är ett perfekt jul recept

  3. Apan:

    4 stjärnor

    mums

  4. Stina Lind:

    5 stjärnor

    Smaka nyss hos grannen, nu är måste att jag oxå gör. gott gott.

Totalbetyg: 4,8 baserat på 4 betyg

Kommentera detta Chokladfudge recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013