Recept chokladmoussetårta

Hoppa till innehållet
Recept centralen

ChokladmoussetårtaStjärnrecept

God chokladmoussetårta med kladdkakebotten.

Utskriftsvänlig version

Chokladmoussetårta med sökord som choklad, tårta, födelsedag, kladdkaka och hallon

Ingredienser (10 portioner)

  • Kladdkakebotten
  • 100 g smör
  • 100 g mörk choklad 70%
  • 4 msk kakaopulver
  • 2 ägg
  • 1 ¼ dl manitoba cream
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 dl strösocker
  • Chokladmousse
  • 200 g finhackad mörk choklad (70 %)
  • 1 äggula
  • 6 dl vispgrädde
  • 1 tsk vaniljsocker

Tillagning

  1. Kladdkakebotten: Sätt ugnen på 160 grader.
  2. Smält smöret i en kastrull och låt svalna.
  3. Smält chokladen i ett vattenbad
  4. Rör samman samtliga ingredienser.
  5. Smöra och bröa en springform, 24 cm i diameter.
  6. Häll i smeten.
  7. Grädda i 24 minuter.
  8. Låt kladdkakan stå svalna.
  9. Chokladmousse: Vispa grädden lätt.
  10. Smält chokladen i en rostfri bunke i vattenbad.
  11. Tillsätt äggulan och rör ner.
  12. Dra kastrullen av värmen, vänd ner hälften av den vispade grädden med en slickepott och rör ihop till en jämn smet. Tillsätt resten av grädden och vaniljsockret.
  13. Bred ut moussen på tårtan och ställ i kylen i minst 1 timme innan servering, gärna längre.
  14. Servera med lättvispad grädde och färska hallon.

3 kommentarer

  1. Anonym:

    Vad betyder nAre ??? Och vad menar du med Antal roll roller ?? jag försår inte

  2. Anonym:

    jag förstår inte*

  3. Magnus:

    0 stjärnor

    Moussen blir som chokladdryck. lycka till.

Totalbetyg: 0 baserat på 1 betyg

Kommentera detta Chokladmoussetårta recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013