Chokladrulltårta
En god rulltårta med chokladsmak. Chokladrulltårta kallas även drömtårta på vissa kafferep. Observera att kakan måste svalna innan man breder på smörkrämen.
Ingredienser (30 portioner)
- 3 ägg
- 1 ½ dl strösocker
- 5 msk potatismjöl
- 1 msk vetemjöl
- 2 msk kakao
- 1 tsk bakpulver
- Smörkräm
- 200 g rumsvarmt smör
- 1 ½ dl florsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 3 äggulor
Tillagning
- Sätt på ugnen på 250 grader.
- Täck en plåt med bakplåtspapper.
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Blanda kakaopulvret tillsammans med mjölsorterna och bakpulvret.
- Rör försiktigt ner det i smeten.
- Bred ut smeten över papperet till ett jämnt lager.
- Grädda mitt i ugnen c:a 5 minuter.
- Stjälp upp kakan på sockrat bakplåtspapper på ett galler. Dra bort det gamla bakplåtspapperet och låt kakan kallna under en långpanna.
- Gör fyllningen. Bred den över kakan och rulla ihop den. Förvara svalt.
13 kommentarer
-
sandra:
Enkelt men ändå väldigt gott.
-
mauritz :
Här står jag med prylarna redo och skall baka från ditt recept, så kommer jag till vetemjöl: 1 msk? låter inte rimligt i mina ögon!
-
Receptcentralen.se:
@mauritz
Det faktum att du lyssnar med ögonen låter inte rimligt tycker vi. Men vårt recept stämmer. -
hanna:
@mauritz
det står ju att det ska vara potatisMJÖL i också -
Angelika:
Älskar sånna här:) Jag e bara 13 men bakar ändå, och tycker sådana här är lätta att göra och e jättegoda!:D
-
chelsea:
det var det bästa receptet hittils. jag är 10 år och gillar och baka
-
lille rexis:
jag är snart 20 och ska baka denna till mor!!!
-
-Patricia:
Kanon gott!
-
dedu:
kan man skita i portatismjölet
? -
bak.älskare:
Jag ska nog baka denna och är snart 13 år, blir den torr?
-
M&M:
Smörkrämen blev lite klumpig och det sänkte betyget.. Och till "dedu" tänkte jag säga att smaken kan nog förstöras något om du skiter i potatismjölet.. dessutom blir ju kakan då ganska brun..
-
M&M:
Smörkrämen blev lite klumpig och det sänkte betyget.. Och till "dedu" tänkte jag säga att smaken kan nog förstöras något om du skiter i potatismjölet.. dessutom blir ju kakan då ganska brun..
-
Sophia:
Den var god men det saknades vaniljsocker i kakan och i krämen saknades vatten kakao och det var för mycket smör men annars var det gott
Totalbetyg: 3,5 baserat på 8 betyg
