Recept citruspaj

Hoppa till innehållet
Recept centralen

CitruspajStjärnrecept

Snygg dessertkaka med massor av härlig citrussmak. Kan förberedas upp till två dagar i förväg. Servera citruskakan med vispad grädde.

Utskriftsvänlig version

Citruspaj med sökord som paj, citron, efterrätt, lime och dessert

Ingredienser (8 portioner)

  • Botten
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 msk socker
  • 125 g smör
  • 1 äggula
  • Fyllning
  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 ½ tsk vaniljsocker
  • rivet skal och saft från 1 lime och ½ citron
  • Dekoration
  • 1 halverad och skivad lime
  • 1 msk florsocker
  • 3 dl vispgrädde

Tillagning

  1. Hacka samman vetemjöl, socker och smör.
  2. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en smidig deg.
  3. Tryck ut degen i en form (23-24 cm i diameter). Låt vila i kylen minst 45 minuter.
  4. Värm ugnen till 200 grader.
  5. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
  6. Tillsätt grädde, vetemjöl, vaniljsocker, lime- och citronsaft och skal. Häll i pajformen.
  7. Grädda i nedre delen av ugnen i 25-30 minuter. Låt kallna.
  8. Garnera med limeskivor och pudra på florsocker precis innan servering. Servera med vispad grädde.

Kommentera detta Citruspaj recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013