Dajm

Visst kan man köpa färdig daim, men hemgjord dajm är underbart gott julgodis som man enkelt gör själv och imponerar på släkten med.

Ingredienser (30 portioner)

Lägg alla ingredienser, utom sötmandel och blockchoklad, i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och låt koka i 18-20 minuter. Tillsätt sötmandeln på slutet.
Häll upp på bakplåtspapper.
Låt stelna lite.
Markera 40 rutor och låt stelna helt.
Bryt eller skär rutorna.
Smält blockchokladen i mikro eller över vattenbad.
Doppa bitarna i den smälta chokladen.
Låt stelna lite och gör ett mönster med en gaffel.
Låt stelna helt och förvara svalt.

Anonym:

Hej, om man inte har vanlig mörk sirap, går det då att använda lönnsirap?

Mvh
Från en som inte har världens största plånbok =)
pär:

Nej det går inte
jenny:

Går utmärkt att ta lju "vanlig" sirap istället. Mina blev super goda. Ett bra recept. Tack!
emma n:

smakar najs :)
Jenny:

Gjorde en omgång igår och dags för en ny idag... dem går som smör i solen.... :-))
Micke:

Lite feldosering på fettet va?
Det är väl inte meningen att daimkakan ska simma i fett?
Carro:

Tyckte också det var lite mycket fett, någon som prövat med annan mängd?
I övrigt supergoda!
Hanna:

Tog 75g fett istället. Tyckte dock de va konstigt att det står 40 bitar :s Jag fick knappt 4 rejäla bitar :S
Anonym:

Ska prova ;D
Anonym:

Kan man ha någonting annat än grädde i?

/Från några som inte har nån´ grädde
Receptcentralen.se:

@Anonym
Du kan antagligen ta mjölk istället eller tom skippa det. Fast lika gott blir det inte.
apa:

FATTAR INTE RECEPTET!!!!
10årig(snart 11årig):

måste man ha mandel???????????????????
tjubrää beacon:

10åring: inte en shans att jag tar söt mandel i!!!!!!
tjubrää beacon:

kan man ta något annat än ljus blockchoklad????" ^^ xD
Gögel:

Kan man laga nåt annat än dajm?

Totalbetyg: 4,3 baserat på 6 betyg