Recept engelska scones

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Engelska scones

English scones äts främst till afternoon tea, men de går även bra till en lyxigare frukost eller brunch. Scones är det snabbaste sättet att själv fixa färskt bröd till frukost eller mellanmål. Den snabbe fixar sina scones på 15 minuter blankt.

Utskriftsvänlig version

Engelska scones med sökord som enkelt, snabbt, söndagsfrukost, buffé och bröd

Ingredienser (8 portioner)

  • 4 dl fint vetemjöl (med bakpulver)
  • 50 g smör
  • 1 ½ dl mjölk
  • 1 msk strösocker
  • ½ tsk salt

Tillagning

  1. Sätt ugen på 225 grader.
  2. Sikta mjölet genom en sil.
  3. Tillsätt socker och salt.
  4. Klicka ner fettet i mjölet och blanda till en grynig massa.
  5. Tillsätt mjölken och arbeta snabbt ihop till en deg.
  6. Ta upp degen på mjölat bakbord.
  7. Kavla eller platta ut till en 2 cm tjock kaka.
  8. Ta ut kakor med kakmått eller ett tunnt glas, 5 cm i diameter.
  9. Samla ihop den överblivna degen, kavla ut och ta ut nya kakor. Upprepa tills degen är slut.
  10. Lägg kakorna på bakplåtspapper på en ugnsplåt.
  11. Grädda sconesen i 10-12 minuter.
  12. Servera sconesen nygräddade, med smör, sylt och eventuellt grädde.

Kommentera detta Engelska scones recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013