Hoppa till innehållet
Receptcentralen.se

Enkel äppelpaj

En enkel och god smuläppelpaj. Godast blir äppelpajen om man använder våra fantastiska svenska äpplen.

Utskriftsvänlig version

Ingredienser (8 portioner)

  • Smuldeg
  • 125 g smör
  • 4 msk strösocker
  • 120 g vetemjöl
  • 1 ½ dl havregryn
  • Fyllning
  • 800 g äpplen
  • 2 msk strösocker
  • 1 ½ msk kanel

Tillagning

  1. Ställ ugnen på 175 grader.
  2. Smörj en pajform med smör.
  3. Blanda mjöl, havregryn och smör i en skål. Tillsätt socker och blanda väl. Degen ska inte hänga ihop utan vara smulig.
  4. Skala äpplen och ta bort kärnhus, skär äpplen i tunna klyftor och lägg dem i formen.
  5. Blanda socker och kanel, strö mellan äppleklyftorna.
  6. Täck äpplen med smuldegen
  7. Grädda mitt i ugnen ca 45 minuter.
  8. Servera med lättvispad grädde, glass eller vaniljsås.

8 kommentarer

  1. Elis :

    5 stjärnor

    gött som fuck det var så jävla smaskigt fast ett tips ta lite extra socker i smuldegen och smör annars blir den ej så bra.

  2. ivan:

    inte helt bra eftersom 200g smör var helt för mycket till bara 3dl mjöl, man kan ta 6dl mjöl till 200g smör annars blir degen inte smulig, den blir baradegig vilket inte är bra alls för en äppelpaj.

  3. Bakrecept:

    Mycket god paj. Rekommenderas starkt!

  4. Linda:

    3 stjärnor

    För mkt smör för 3dl mjöl, lägg till lite extra så det blir smuligt och lite extra socker...annars bra! :)

  5. Nathalie & Maria:

    5 stjärnor

    Grymt god! Enkel och bra!

  6. Receptcentralen.se:

    Så mina damer och herrar nu är receptet korrigerat. Bon Appétit!

  7. superSMAKAREN:

    5 stjärnor

    Jättegott och riktigt enkelt!

  8. Isa:

    Jag bor inte i Sverige så jag har inte tillgång till svenska äpplen. Betyder det att jag inte kan laga den godaste äppelpajen?

Totalbetyg: 4,5 baserat på 4 betyg

Kommentera receptet eller

* = Obligatoriskt fält

© Receptcentralen.se 2007-2011

Följ oss på Facebook