Recept enkel chokladpaj

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Enkel chokladpaj

Enkel och billig chokladpaj som görs på ingredienser man oftast har hemma. Servera gärna med vispad grädde och färska hallon.

Utskriftsvänlig version

Enkel chokladpaj med sökord som choklad, paj, efterrätt, enkelt och kakao

Ingredienser (8 portioner)

  • Pajdeg
  • 100 g rumsvarmt smör
  • 2 1/4 dl vetemjöl
  • 1/2 dl strösocker
  • 1 äggula
  • 1 msk kallt vatten
  • Chokladfyllning
  • 3 dl mjölk
  • 3 msk maizenamjöl
  • 1/2 dl strösocker
  • 1/2 dl kakao
  • 1 äggula
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 msk cointreau
  • 1/2 dl vispgrädde

Tillagning

  1. Blanda alla ingredienser till degen. Det gör man enklast med en matberedare.
  2. Kavla ut degen tunt och tryck ut den i en pajform. Ställ formen kallt i minst en halvtimme.
  3. Sätt ugnen på 200 grader.
  4. Grädda pajskalet i 14-15 minuter. Låt svalna.
  5. Blanda mjölk, maizenamjöl, strösocker, kakao och äggula i en kastrull, värm upp och sjud under omrörning tills krämen tjocknar. Låt den svalna lite.
  6. Smaksätt med vaniljsocker och cointreau. Vispa grädden, vänd ner i chokladen. Fyll pajskalet med chokladen.

7 kommentarer

  1. Jessica:

    Vad är cointreau? Är det något som pajen måste innehålla, eller kan man skippa det?

  2. Receptcentralen.se:

    @Jessica

    Nä, skippa de ingredienser du känner för. Vi bara lägger till lite random ingredienser och sen kan folk välja de de vill. Lycka till!

    Nä. men ska man vara lite allvarlig så är cointreau är en fransk likör med apelsinsmak. Apelsin och choklad är en klassisk smakkombination. Men om man inte gillar den kombinationen kan man såklart ta bort cointreau i just detta recept.

  3. Julia:

    Jag har en fråga kan man skippa maizenamjölet och ta vetemjöl istället?

  4. Elin:

    4 stjärnor

    Hej

  5. Ester Holmqvist:

    0 stjärnor

    Noop, noop

  6. Kim Kardashian:

    5 stjärnor

    I love it. My name is Kim Kardashian

  7. Maria Andreé Svernfors:

    5 stjärnor

    Jag älskar det.

Totalbetyg: 3,5 baserat på 4 betyg

Kommentera detta Enkel chokladpaj recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013