Ingredienser (50 portioner)
- 300 g mörk choklad
- 1 burk kondenserad mjölk
- 30 g smör
- 150 g skalade och saltade pistagenötter
Tillagning
- Bryt ner chokladen i bitar i en tjockbottnad kastrull och häll på den kondenserade mjölken.
- Värm upp så allt får smälta ihop.
- Rör ner smöret och rör om väl.
- Ta kastrullen från plattan och rör ner pistagenötterna.
- Häll upp fudgen i en bakplåtspappersklädd form ca 15x25 cm.
- Låt svalna i rumstemperatur, täck sedan med lock eller plastfolie och låt stå i kylskåpet ett par timmar.
- Skär fudgen i ca 50 bitar med en vass kniv.
