Enkel kladdkaka
Om det blir spontanfest är det smulpaj eller kladdkaka som gäller. Denna kladdkaka är enkel och mycket god. Servera kladdkakan med lättvispad grädde.
Kladdkaka är ett svenskt bakverk som från början antagligen inspirerats av amerikanska brownies.
Ingredienser (1 portion)
- 100 g smör
- 3 dl strösocker
- 2 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 ½ dl vetemjöl
- 5 msk kakaopulver
- 1 krm salt
- Till servering
- Nyvispad grädde och eventuellt färsk frukt
Tillagning
- Värm ugnen till 175 grader.
- Smöra och bröda en form med löstagbar kant, c:a 24 cm i diameter.
- Smält smöret i en kastrull.
- Vispa ägg och socker luftigt. Blanda de övriga ingredienserna och sikta ner i smeten.
- Häll i formen, grädda c:a 18-20 minuter nedtill i ugnen.
- Servera med en klick vispad grädde eller glass och kanske lite färsk frukt.
Vintips till receptet
Vinklubben.se:s vintips: Château Fontebride (Frankrike, 145 kr, varunr: 4113)
16 kommentarer
-
petra + 2småbarn:
äääntligen hittat ett recept på ÄKTA kladdkaka
-
Kladdkakan:
Jo den är god men använd istället flytande margarin och lägg alla ingredienser i samtidigt och rör till jämn smet. Gärna något mindre diameter på formen så den inte blir platt.
-
Elin och Anton- kakan:
jättegott!
-
Kattis:
helt ok, som en kladdkaka ska vara ! x
-
jk:
Hur go som hellst :D
-
kim:
så säger man inte dumma anna e
-
Mathilda:
Jättegod!
-
LOL:
Liknar min mormors klassiska recept men jag tror det är mer kakao i denna.
Anna E: Det skulle kunna tolkas positivt vet du=) (hon har ju fem stjärnor!!) -
PJ:
Tips: Lata er inte, blanda "mjölblandningen" för sig och INTE direkt i. Det gör skillnad.
Smöret ska blandas i sist (efter mjölblandningen) och det ska vara fingervarmt.
Kakan är klar när den klarat "gaffelprovet". -
Emma och Hanna:
gud vad god kaka jag får rysningar i kroppen när ätet kakan. Hoppas ni också får det!
kramar / emma och hanna -
Rutger:
Undvik den här som om det vore djävulen han själv.
Jag bakade denna idag och väntade ivrigt på första tuggan då jag precis innan hade rökt en cannabis-spliff. Blev djupt besviken och ska nu gråtrunka mig till sömns.
Godnatt.
/Besviken karl -
Anders:
Fel forum Rutger!
Forum för ensamma personer med dålig humor finns på andra ställen, pröva om du hittar dit själv annars be någon polare från dagis om hjälp, ni umgås nog ännu! -
Två kladdkakiga tjejer:
Hejsan, vi åt vår kladdkaka för typ 2 minuter sedan. Vi åt varsin bit och sedan var vi proppmätta. Den var jättegod och vi har hela ansiktenena fulla av kladdkaka. Men man måste verkligen gilla kladdig kladdkaka annars får man ta lite mindre smör ( men bara lite )
TUR ATT VI GILLAR DET!!! -
Två kladdkakiga tjejer ( fast bara den ena ):
Men en sak...... man kan behöva ta ut den efter en halvtimme. Jag tyckte den var så god så att jag var tvungen att göra en till! Den har jag precis stoppat in i ugnen :)
-
Amanda:
Lätt att göra! Kan som tips säga att man ska ha lite mindre form så kakan inte blir så platt och som variation kan man lägga på några non stop godisar på innan den åker in i ugnen. Riktigt kladdkakerecept!
-
Anonym:
Prova aldrig detta! Det smakar skit!
Totalbetyg: 4 baserat på 12 betyg
