Pizzadeg
Enkel deg till pizza. Hemligheten med en bra pizzadeg är att inte snåla med olivoljan. Vill man få den extra smidig kan man låta den jäsa lite längre och kavla ut två gånger.
Ingredienser (2 portioner)
- 25 g jäst
- 2 dl vatten, fingervarmt
- ½ dl olivolja
- 1 tsk honung
- 5-6 dl vetemjöl
- ½ tsk salt
Tillagning
- Smula ner jästen i en bunke och rör ut med lite av vattnet.
- Tillsätt resten av vattnet, olivolja, honung, salt och nästan allt mjölet. Arbeta ihop till en smidig deg.
- Låt jäsa minst i en halvtimme, men gärna längre.
18 kommentarer
-
Lennart:
Hmm ska baka detta till nästa utegrillning i Februari
-
Moa:
Nu står den på jäsning!
-
Niclas och Jesper:
Snart är det pizzatime!!
-
roin:
fett nice deg älskar den
-
bo gunnar - bjärred:
najs deg riktigt god
-
fedola:
wow älskar den värkligen...
-
Towa :
karnse ska baka den någon gång
-
Towa :
jag har inte gort den än.
-
Ronnie:
Kanondeg!!!
-
ronhilda:
alltså, vilka mesar är det här egentligen, två bögar som bakar pizza tillsammans?? Seriöst,svenska är de mest idiotiska och mesiga folket på dena jordklot, åååhh nästa år ska vi baka pizza,mehhehe
-
J och J:
Good pizza!!!
-
Daniel:
Ronhilda: Vilken mat får bögar i Sverige laga då? Vilken mat lagar bögar i ditt land? Det är det väl rätt mesigt att skriva så idiotiska inlägg som du gjorde eller?
-
Rebecca :
Sjukt bra deg!!!
Lättarbetad och saftig! Rekommenderas varmt. -
Jocke:
God fluffig pizzadeg :).
-
uteligare:
vad ska man använda den till
-
Helin:
undrar bara vad ska ugnen stå på när man lagar pizzan och hur många minutrar? <3
-
Catrin:
Ronhilda! Har du dyslexi? Mysigt med två bögar som bakar pizza tillsammans och Sverige är ett fantastiskt land med fantastiska människor.
Kram på er, bögar, flator transor och heterosar.
God pizzadeg förresten. -
tt:
toppen
Totalbetyg: 4,3 baserat på 15 betyg
