Fransk chokladtårta

En snabblagad och billig tårta med lyxig känsla och kraftig chokladsmak. Gjord på ingredienser som de flesta har hemma.

Ingredienser (12 portioner)

Sätt ugnen på 175 grader.
Separera äggulor och äggvitor.
Smält smöret i en tjockbottnad kastrull. Ta bort kastrullen från värmen, lägg i chokladen och låt den smälta i smöret.
Tillsätt socker, mjöl och äggulor och rör om kraftigt.
Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Vänd ner dem försiktigt i smeten.
Smörj och bröa en tårtform med löstagbar kant. Häll i smeten.
Grädda tårtan i nederdelen av ugnen 20-25 minuter.
Låt tårtan svalna. Dekorera gärna med spritsad vispgrädde.

Vinklubben.se:s vintips: Château Fontebride (Frankrike, 145 kr, varunr: 4113)

Elin:

Denna kakan är ganska svår att baka men otroligt god!! =D
frida:

lättaste kakan jag vet och jätte goood
sandra:

Ganska lätt att göra och gudomligt god! något alla ska testa göra tycker jag :)
bianca:

lätt att göra och såååååååååå god :-)
Christoffer:

Ska baka denna åt pappa imorn på fars dag! hoppas den är god!
hihi:

har inte ens provat gillar bara att skriva
men den ser god ut och när man läser komentarerna så blir man ännu mer sukten ...
ska kanske prova
PS:är14 årrr....
Jessica:

Bästa receptet på fransk chokladtårta får du om u vispar smör + socker pösigt (smält alltså inte smöret) ha i 4 äggulor, 1 åt gången och vispa mellan varje. Smält chokladen i vattenbad. Blanda i den i smeten och blanda sen ner mjölet. Vispa upp dom 4 äggvitorna till hårt skum, vänd försiktigt ner i smeten, gärna i två om gångar. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 min. Brukar vara färdigt när ytan spricker. Låt kakan svalna

Smält sen 100 g blockchoklad i vattenbad, blanda i ca 2 msk smör och bre ut på kakan. Låt svalna.

MUMS

Totalbetyg: 5 baserat på 4 betyg