Hoppa till innehållet
Receptcentralen.se

Gammaldags hälsobröd

Ett enkelt recept på ett hälsosamt bröd från förr, som fungerar än idag.

Utskriftsvänlig version

Ingredienser (2 portioner)

  • 2 dl grahamsmjöl
  • 2 dl rågsikt
  • 2 ½ dl havrekross
  • 2 dl vetekli
  • 1 ½ dl grovt rågmjöl
  • 2 ½ dl vetegroddar
  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk salt
  • 5 tsk bikarbonat
  • 1 ½ dl sirap
  • 1 liter lättfil

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda alla ingredienser väl i en degbunke.
  3. Smörj och bröa 2 stycken 1 ½ litersformar.
  4. Grädda i mitten av ugnen i två timmar.
  5. Låt svalna lite och stjälp upp på bakgaller.

Kommentera receptet eller

* = Obligatoriskt fält

© Receptcentralen.se 2007-2011

Följ oss på Facebook