Hemgjorda maränger
Härliga lite sega hemgjorda maränger. Har man engång gjort egna maränger så är det svårt att gå tillbaka till köpta.
Marängerna kan smaksättas med nötter eller färgas in med hushållsfärg om man så önskar.
Ingredienser (30 portioner)
- 5 äggvitor
- 1 krm vinäger
- 2 ½ dl strösocker
- ev. hushållsfärg
Tillagning
- Sätt ugnen på 100 grader.
- Vispa äggvitorna till ett fast vitt skum med elvispen.
- Tillsätt vinäger och socker och vispa ytterligare ännu fastare.
- Marängmassan ska vara helt fast och stanna i bunken om man vänder den upp och ner.
- Klicka ut maränger på bakplåtspapper.
- Sätt in i ugnen och grädda i knappt 1 ½ timme (öppna inte luckan).
- Låt svalna på galler.
3 kommentarer
-
sofia:
lite små men jag gilar dom endå jag är ju bara 7 år så ni vet jag har aldrig set färggrana marenger förut
men jag förstår inte varför j han som står åvanför mig inte tyker om marenger?!
så lite att gjöra, kortast att baka hittills. -
sofiah:
har alldrig provat det men ser himlaaa gott ut!!! ska nog baka det imorn!;)
-
Medina:
Blir toppen till barnkalaset
Totalbetyg: 4 baserat på 1 betyg
