Recept jitterbuggare

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Jitterbuggare

Klassisk kaka som hamnat lite i skymundan bakom cupkakes, macarons, muffins och vulgärt stora kanelbullar. Men det kanske är dags för rennässans för denna lättbakade och svängiga kaka.

Recept ger en plåt, men kan enkelt dubblas.

Utskriftsvänlig version

Jitterbuggare med sökord som smör, kaka, småkaka, klassiker och enkelt

Ingredienser (30 portioner)

  • 140 g vetemjöl
  • ½ dl strösocker
  • 1 äggula
  • 100 g smör
  • Fyllning
  • 1 äggvita
  • 2 msk strösocker

Tillagning

  1. Arbeta ihop mjöl. socker, äggula och smör. Lägg degen i kylskåpet.
  2. Vispa äggvitan till hårt skum. Tillsätt sockret under vispning.
  3. Sätt ugnen på 175 grader.
  4. Kavla ut degen till en 15x30 cm rektangel.
  5. Bred ut fyllningen.
  6. Rulla ihop som en rulltårta från kortsidan.
  7. Skär i halvcentimeter tjocka skivor och lägg dem på en plåt.
  8. Grädda mitt i ugnen i 12-15 minuter. Låt svalna på plåten.

Kommentera detta Jitterbuggare recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013