Ingredienser (6 portioner)
- 3 ägg
- ½ dl strösocker
- 1 krm salt
- 1 påse saffran
- ½ dl vetemjöl
- 500 g Keso naturell
- 2 dl mjölk
Tillagning
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ägg och strösocker.
- Rör i salt, saffran, mjöl, Keso och mjölk.
- Häll smeten i en smord ugnssäker form.
- Hacka katrinplommonen och strö dem över smeten.
- Grädda i mitten av ugnen i c:a 50 minuter.
- Servera med lättvispad grädde.
