Recept mintkyssar

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Mintkyssar

En fräsch pastill med mint- och chokladsmak.

Utskriftsvänlig version

Mintkyssar med sökord som mint, choklad, godis, söt och fräsch

Ingredienser (40 portioner)

  • 4 dl florsocker
  • 1 dl kallt vatten
  • 1 tsk ättikssprit
  • 10 droppar pepparmintsolja
  • 50 g mörk blockchoklad

Tillagning

  1. Blanda florsocker, vatten och ättikssprit i en tjockbottnad kastrull.
  2. Koka blandingen i c:a 10 minuter till 115 grader. (Använd termometer eller doppa två fingrar i kallt vatten, ta en droppe sockelag mellan fingrarna och för isär dem. Blandningen ska "tråda" sig.)
  3. Häll upp sockerblandningen i en oljad skål (använd neural matolja).
  4. Tillsätt pepparmintsoljan när massan svalnat lite. Arbeta in med en gaffel.
  5. Sätt skålen över en kastrull med kokhett vatten och rör tills det blir tjockt.
  6. Klicka upp massan i små klickar på bakplåtspapper och låt den stelna.
  7. Smält blockchokladen i mikrovågsugn.
  8. Lägg en klick blockchoklad på varje pepparmintspastill med hjälp av en tesked.
  9. Förvara pastillerna i en burk med bakplåtspapper mellan varje lager.

7 kommentarer

  1. Fröken Sko:

    4 stjärnor

    jojo. Men antalet verkar aldrig någonsin stämma. Kanske om man gör dem i dockskåps format,men vad vet jag...?

  2. Miss Kiss:

    2 stjärnor

    håller verkligen med "Fröken sko", antalet stämmer ej, men de var roligt att göra !

  3. Da WiiZ:

    Nåja mina damer, storleken har väl ända viss inverkan på antalet.Häpp!

  4. panda:

    5 stjärnor

    Läckra

  5. Johanna:

    5 stjärnor

    Åååååh, yummie! Supergott och riktigt enkelt att göra. Tack för receptet!

  6. Sabina:

    0 stjärnor

    Helt värdelöst recept! Sockerlaget stelnade ju i skålen när man skulle hälla i pepparmintsoljan, sen var det omöjligt att få det "rinnigt" igen trots att man gick efter receptet! JAG SÄGER BARA; PROVA INTE!

  7. sara:

    2 stjärnor

    gjorde 1½ smet och fick 88st i normal storlek!

Totalbetyg: 3 baserat på 6 betyg

Kommentera detta Mintkyssar recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013