Ingredienser (50 portioner)
- Deg
- 1 dl florsocker
- 200 g osaltat smör
- 1 dl potatismjöl
- 4 dl vetemjöl
- Garnering
- 100 g mörk choklad
- 3-4 droppar pepparmint hushållsarom
Tillagning
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda florsockersocker, smör och mjölsorterna.
- Rulla degen till små bollar och lägg dem på bakplåtspappersklädd plåt.
- Gör en liten fördjupning mitt i varje kaka.
- Grädda mitt i ugnen i c:a 10 minuter.
- Låt kakorna kallna på plåten.
- Smält blockchokladen i vattenbad.
- Droppa i pepparmint hushållsarom.
- Fyll fördjupningen i kakan med mintchokladen.
- Låt dem stelna.
- Förvara i kakburk.
