Mozartkulor
En försvenskad variant av hemlagade Mozartkulor. De är vanligast vid jul, men lika goda året om. Vill man ha en mildare variant kan man prova med ljus blockchoklad istället.
Ingredienser (25 portioner)
- 200 g mandelmassa
- 100 g Odense-nougat
- 100 g mörk blockchoklad
Tillagning
- Kavla ut mandelmassan.
- Skär nougaten i kuber och rulla dem till kulor.
- Smält chokladen i microvågsugn.
- Klä nougat-kulorna med mandelmassa och runda till.
- Doppa kulorna i den smälta chokladen (denna procedur går enklast med hjälp av gafflar).
- Låt kulorna rinna av och lägg dem därefter på ett fat klätt med bakplåtspapper.
- Förvara kallt. Håller i minst en vecka.
1 kommentar
-
Paula:
Roliga att göra med hela familjen. Alla får vars en syssla.
