Recept nypontårta

Hoppa till innehållet
Recept centralen

NypontårtaStjärnrecept

En glutenfri tårta som passar bästa att göra på hösten när nyponen är mogna. Nypontårtan är skapad av Terese Wikström.

Receptet är hämtat ur boken Tillfällen att njuta en liten smula (Prisma). Köp den på Bokus för 126 kr.

Utskriftsvänlig version

Nypontårta med sökord som tårta, höst, glutenfri, nypon och vispgrädde

Ingredienser (12 portioner)

  • 500 g nyponpuré av mixade och passerade nypon
  • 8 gelatinblad
  • 6 dl vispad grädde
  • 250 g socker
  • skal av 1 citron
  • 4 dl matyoghurt

Tillagning

  1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten.
  2. Vispa grädden.
  3. Blanda nyponpurén med socker, citronskal och yoghurt.
  4. Häll vattnet av gelatinbladen och tillsätt cirka 2 msk av nyponblandningen, smält bladen på svag värme eller helst i mikron.
  5. Tillsätt alla ingredienser och vänd försiktigt ihop blandningen till en slät smet, fyll smeten i en form/tårtring, 24 cm i diameter, och frys in.
  6. Lossa tårtan från ringen medan den är fryst, så får du kanterna raka och fina.
  7. Tårtan tinar i kyl på cirka 3 timmar.
  8. Dekorera med fina bär och blommor.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Château Fontebride (Frankrike, 145 kr, varunr: 4113)

Kommentera detta Nypontårta recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013