Recept pippitårta

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Pippitårta

En festlig tårta på temat Pippi Långstrump. Perfekt för barnkalaset. Täcket och motivet gör av s.k. sugarpaste som man kan köpa på nätet. Annars går det bra att göra egen.

Utskriftsvänlig version

Pippitårta med sökord som barnkalas, efterrätt, tårta, pippi långstrump och födelsedag

Ingredienser (16 portioner)

  • Fyllning
  • 600 g jordgubbssylt
  • 500 g skivade jordgubbar
  • 5 dl vispad grädde
  • Tårtbottnar (4 st)
  • 6 ägg
  • 3 dl socker
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Täcke och motiv
  • 1000 g vit sugarpaste
  • 100 g röd sugarpaste
  • 100 g blå sugarpaste

Tillagning

  1. Tårtbottnar
  2. Sätt ugnen på 250 grader. Klä två långpannor med bakplåtspapper.
  3. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten.
  4. Bred ut i långpannorna. Grädda i mitten av ugnen i c:a 5 minuter.
  5. Stjälp upp kakorna på bakplåtspapper. Dra av pappret som kakorna gräddats på. Pensla med kallt vatten om pappret inte lossnar. Låt kakorna svalna.
  6. Dela varje kaka på mitten så att du får fyra bottnar.
  7. Fyllning
  8. Blanda jordgubbssylt med hälften av den vispade grädden.
  9. Bygg tårtan
  10. Lägg en tårtbottnen på ett tårtfat. Bred på hälften av fyllningen.
  11. Lägg på nästa tårtbottnen. Bred på hälften av grädden som är kvar samt de skivade jordgubbarna.
  12. Lägg på den tredje tårtbottnen, bred på det sista av fyllningen.
  13. Lägg på sista tårtbottnen och täck tårtan med resten av grädden.
  14. Hit kan förberedas till dagen innan. Ställ tårtan i kylskåpet.
  15. Täcke och motiv
  16. Gör täcket så nära servering som möjligt eftersom sugarpaste stelnar fort.
  17. Börja med att kavla den vita sugarpasten till en rektangel, c:a 3-5 mm tjock. Kavla sugarpasten på ett bakplåtspapper tills att den täcker hela pappret.
  18. Lyft upp sugerpasten med hjälp av bakplåtspappret. Täck tårtan och skär bort överflödig sugarpaste.
  19. Kavla ut den röda sugarpasten och skär ut Pippis hår och klänning.
  20. Rulla ut resten av den röda sugarpasten och dela i sex delar. Gör flätor av dessa delar.
  21. Blanda vit och röd sugarpaste till Pippis ansiktet. Kavla ut och gör ansiktet.
  22. Kavla ut blå sugarpaste och gör Pippis förkläde.
  23. Placera ut motivet på tårtan.
  24. Fräknar och konturer kan du göra med ätbar penna eller blanda kakao med lite vatten.

Kommentera detta Pippitårta recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013