Recept spettekaka

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Spettekaka

Spettekaka, spettkaka, spiddekaga eller spiddekage. Kärt barn har många namn. Denna skånska specialitet är verkligen inte för alla, men man bör smaka om det bjuds.

Utskriftsvänlig version

Spettekaka med sökord som skåne, ägg, klassiker, elegant och efterrätt

Ingredienser (30 portioner)

  • 250 g smör
  • 5 dl socker
  • 5 ägg
  • 5 dl potatismjöl
  • Garnering
  • kristyr

Tillagning

  1. Tänd en öppen eld.
  2. Rör smör och socker pösigt.
  3. Tillsätt äggen ett i taget.
  4. Arbeta in mjölet litet i sänder till en jämn smet.
  5. Ringla smeten mycket sakta under gräddningen på ett roterande träspett framför öppen eld.
  6. Låt spettekakan svalna.
  7. Garnera med kristyr.

6 kommentarer

  1. melker:

    4 stjärnor

    det var gott men svårt att göra

  2. sofia :

    3 stjärnor

    den smakade lite för mycket ägg :( aranas var den mycket god

  3. albin:

    5 stjärnor

    Gått!!!!!!!

  4. Ida:

    5 stjärnor

    Super bra!

    älskar det

  5. Anna-Lisa:

    1 stjärnor

    de borde vara nutella smak på den >:( och de borde heta spättekaka istället för spettekaka, det låter mer skånskt

  6. archnoood:

    4 stjärnor

    asså ja spettekaka gilla very much jag bra svensk.

Totalbetyg: 3,7 baserat på 6 betyg

Kommentera detta Spettekaka recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013