Ingredienser (20 portioner)
- 100 g normalsaltat smör
- 2 msk strösocker
- 1 ½ tsk vaniljsocker
- 1 ½ msk ihopvispat ägg
- 2 dl potatismjöl
- hallonsylt
Tillagning
- Värm ugnen till 175 grader.
- Blanda socker och smör väl, gärna med en gaffel.
- Tillsätt ägg och potatismjöl och arbeta till en deg.
- Rulla 20 runda bollar. Fördela dem på en plåt med bakplåtspapper, platta till lite och gör en urgröpning som fylls med sylt.
- Grädda mitt i ugnen i 15 minuter.
- Ta ut och låt svalna på plåten.
