Recept vaniljfudge

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Vaniljfudge

Läcker fudge som med vanilj- och limesmak och vit choklad. Förvara fudgen i lådor i kylen.

Utskriftsvänlig version

Vaniljfudge med sökord som julgodis, fudge, choklad, barnkalas och vanilj

Ingredienser (24 portioner)

  • 3/4 dl vispgrädde
  • 225 g strösocker
  • 75 g smör
  • 1 msk honung
  • 50 g hackad vit choklad
  • 1 1/2 tsk vaniljsocker
  • skalet av en lime

Tillagning

  1. Värm försiktigt vispgrädde och strösocker i en tjockbottnad kastrull.
  2. Rör försiktigt med en slev tills sockret löst sig. Tillsätt smör och honung under omrörning.
  3. Låt koka utan lock till 116 grader. Mät med en bra termometer, helst elektronisk.
  4. Ta kastrullen från plattan och låt svalna en aning (under 100 grader.
  5. Rör ner vit choklad, vaniljsocker och limeskal. Vispa tills smeten är väl blandad och krämig.
  6. Häll upp massan i en form med raka kanter, ca 12x12 cm täckt med bakplåtspapper. Låt svalna något.
  7. Skär med oljad vass kniv fyrkantiga bitar. Låt kallna.
  8. Förvara bitarna i plastlådor i kylen.

3 kommentarer

  1. khadija :

    jag är 12 år gammal och fattar inte riktigt hur mycke 225 g socker är i dl men ska försöka mitt bästa ska kommentera efter har gjort klart håll tumarna för mig >< > <

  2. Tina:

    Till Khadija eller andra som är yngre är 100 g= 1 dl.

  3. andreas:

    3 stjärnor

    100g = 1 dl gäller ju bara vatten, för socker är det 88g=1dl

Totalbetyg: 3 baserat på 1 betyg

Kommentera detta Vaniljfudge recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013