Ingredienser (30 portioner)
- 250 g nougat
- 125 g mörk choklad (max 70%)
- 100 g flagnad mandel
Tillagning
- Sätt ugen på 175 grader.
- Rosta mandelflagorna gyllenbruna. Tar 5-10 minuter.
- Smält choklad och nougat i vattenbad (en tallrik som satts som lock på en kokande kastrull).
- Blanda mandelflagor och choklad och nougaten.
- Häll upp i en form med bakplåtspapper och låt svalna.
- Skär i önskad storlek.
Vintips till receptet
Vinklubben.se:s vintips: Château Fontebride (Frankrike, 145 kr, varunr: 4113)
