Typ av drink
Huvudingrediens
Ursprung
Alla recept
Bellini
En sofistikerad vindrink som är känd över hela världen. Populär vid firande av alla dess slag, speciellt i Italien. Bellini skapades på kända Harrys Bar i Venedig av barmannen Giuseppe Cipriani. Drinken blir mycket god om man orkar göra sin egna vita persikopuré.
Ingredienser (1 portion)
- 5 cl persikopuré (av vita persikor)
- prosecco
Tillagning
- Häll persikopurén i botten av ett champagneglas.
- Fyll på med iskall prosecco.
