Julbål

Ingredienser (10 portioner)

• 1 dl ljus sirap
• ½ liter starkt te
• 10 råsockerbitar
• 2 liter enkelt rödvin
• saften från 1 apelsin
• skal och saft från 1 citron
• 1 kanelstång
• 5 kryddnejlikor
• 5 kryddpepparkorn

Tillagning

1. Blanda sirap, te, råsocker och kryddor i en gryta och koka i 5 minuter.
2. Sila bort kryddorna.
3. Tillsätt saft och skal från frukterna samt vin.
4. Värm, men koka inte.
5. Servera genast.