Typ av drink
Huvudingrediens
Ursprung
Alla recept
Sidecar
Mäkta alkoholstark drink som är döpt efter en amerikansk major, som alltid blev så berusad på Harrys bar i Paris att han fick köras hem i motorcykelns sidovagn.
Ingredienser (1 portion)
- 3 ½ cl cognac
- 1 ½ cl Cointreau
- 1 ½ cl färskpressad citron + lite till kanten av glaset
- strösocker
Tillagning
- Fukta kanten på ett martiniglas med citronjuice.
- Doppa sedan glaskanten i strösocker. Låt torka.
- Häll cognac, Cointreau och färskpressad citron i en shaker tillsammans med några iskuber. Skaka ordentligt.
- Sila försiktigt upp i martiniglasen utan att förstöra sockerkanten.
