Tropisk bål

Ingredienser (10 portioner)

• 3 kiwifrukter
• 1 mango
• 1 liten Galia-melon
• 2 msk fruktsocker
• 2 dl melonlikör
• 1½ liter fruktsoda
• 2 lime
• isbitar

Tillagning

1. Skala och skär kiwin i tunna skivor.
2. Dela mangon på båda sidor om kärnan. Skär loss fruktköttet från skalet och skär i tunna strimlor.
3. Dela melonen och ta ur kärnorna. Använd gärma ett kuljärn och ta ut kulor eller skär fruktköttet i tärningar.
4. Lägg all frukt i en stor skål och strö över fruktsocker.
5. Häll på melonlikör, fruktsoda och garnera med en skivad lime och pressa i saften från den andra. Rör om.
6. Lägg i rikligt med isbitar vid serveringen.