Recept citronsorbet

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Citronsorbet

Läskande sorbet med citronsmak som passar som rörstsläckare eller mellanrätt under en hedonistiskt måltid.

Utskriftsvänlig version

Citronsorbet med sökord som sorbet, citron, sommar, socker och svalkande

Ingredienser (4 portioner)

  • 2 dl strösocker
  • ½ dl glykos
  • 3 ½ dl kallt vatten
  • ½ gelatinblad
  • finrivet skal av 1 citron
  • 2 ½ dl nypressad citron
  • ev. några droppar gul hushållsfärg

Tillagning

  1. Koka en lag på strösocker, glykos och vatten i en tjockbottnad kastrull.
  2. Blötlägg gelatinbladet i en skål med kallt vatten ca 5 min.
  3. Lyft upp bladet och låt det smälta i den varma lagen.
  4. Blanda ner citronskal och pressad citron. Låt kallna och tillsätt eventuellt några droppar hushållsfärg och sila av. Kör i glassmaskin enligt tillverkarens anvisningar eller frys in i vanlig frys, men då måste det röras om ungefär 1 gång i halvtimmen tills sorbeten är klar.

Kommentera detta Citronsorbet recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013