Recept fryst citronmoussetårta med passionsfrukt

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Fryst citronmoussetårta med passionsfruktStjärnrecept

En frisk och god tårta med krispig passionsfrukt.

Utskriftsvänlig version

Fryst citronmoussetårta med passionsfrukt med sökord som tårta, passionsfrukt, december, mandelmassa och vispgrädde

Ingredienser (12 portioner)

  • Botten
  • 300 g mandelmassa
  • 1 ägg
  • 2 äggvitor
  • Fyllning
  • 4 dl vispgrädde
  • ½ citron (rivet skal och ca 2 ½ msk juice)
  • 1 dl florsocker
  • 2 äggulor
  • 4 passionsfrukter

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Riv mandelmassan och rör ner ägg och äggvitor.
  3. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, c:a 24 cm i diameter. Grädda kakan c:a 20 min. Låt kallna.
  4. Vispa grädden hårt.
  5. Vispa ner skal och citronjuice, florsocker och äggulor.
  6. Bred ut grädden över kakan i formen.
  7. Täck med plastfolie och låt stå minst fyra timmar i frysen.
  8. 30 min före serveringen: Ta fram tårtan.
  9. Dela passionsfrukterna och gröp ur köttet. Häll över tårtan.
  10. Låt stå framme.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Château Fontebride (Frankrike, 145 kr, varunr: 4113)

2 kommentarer

  1. Jenny:

    3 stjärnor

    Gott! Men jag bytte ut passionsfrukten mot blåbär som någon tipsat om här, det blev jättegott! Måste dock påpeka att när tårtan stått framme 30 min så var den fortfarande väldigt frusen, jag rekommenderar nog att den står framme minst 45 -60 min. Och att man har plastfolie el bakplåtspapper i botten, för annars släpper inte tårtan från formen. Lycka till, den är väl värd att testa!

  2. Jenny:

    3 stjärnor

    Glömde även skrivas att jag tog skal av en hel citron, det gav en mer syrlig smak och 3 msk citronsaft (tror den hade känts mesig annars).

Totalbetyg: 3 baserat på 2 betyg

Kommentera detta Fryst citronmoussetårta med passionsfrukt recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013