Recept getost med jordgubbssalsa

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Getost med jordgubbssalsaStjärnrecept

Härlig förrätt med sting. Se till att chévren är rumsvarm vid serveringen, då är den godast.

Receptet är hämtat ur boken Monikas bästa menyer för sommaren (Prisma). Köp den på Bokus för 176 kr.

Utskriftsvänlig version

Getost med jordgubbssalsa med sökord som getost, jordgubbar, juli, monika ahlberg och salsa

Ingredienser (6 portioner)

  • 1 bit rulle getost, ca 350 g
  • Salsa
  • ½ liter jordgubbar, cirka 250 g
  • ½ gurka
  • ½ dl fint hackad gräslök
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk vit balsamvinäger
  • 1 tsk rosépepparkorn
  • ½ tsk grönpepparkorn
  • Salt och nymalen svartpeppar
  • Till servering
  • 3 ½ msk flytande honung
  • rostat bröd

Tillagning

  1. Skölj, snoppa och hacka jordgubbarna. Hacka gurkan något finare. Blanda samman med den finhackade gräslöken i en skål.
  2. Tillsätt olivolja och vinäger.
  3. Krossa pepparkornen lätt i en mortel och blanda ner. Smaka av med salt och svartpeppar.
  4. Låt stå kallt i en timme.
  5. Skär getosten i 6 skivor. Lägg upp salsan och ringla över honung.
  6. Servera med rostat bröd.

Kommentera detta Getost med jordgubbssalsa recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013