Recept grillad salsiccia med ost-crème

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Grillad Salsiccia med ost-crème

Lyxig korvrätt med mycket smak. Servera med en kall öl.

Utskriftsvänlig version

Grillad Salsiccia med ost-crème med sökord som herrmiddag, grillat, västerbottensost, schalottenlök och västerbottenost

Ingredienser (4 portioner)

  • 4 Salsiccia
  • 10-12 färskpotatisar
  • 4 schalottenlökar
  • 4 klyftor vitlök
  • 12 cocktailtomater
  • 1 knippe timjan
  • 2 msk olivolja
  • Ostcrème
  • 100 g riven Västerbottensost
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 msk fintärnade soltorkade tomater
  • 1 kruka grovstrimlad basilika
  • 1 msk olivolja
  • nymald svartpeppar

Tillagning

  1. Tänd grillen eller värm grilljärnet.
  2. Sätt ugnen på 225 grader.
  3. Borsta potatisen och dela den i klyftor samt dela löken
    med skalet på.
  4. Skiva vitlöken grovt.
  5. Repa av lite timjan och blanda med olivolja, potatis, vitlök och lök.
  6. Rosta i ugnen ca 15 minuter så att det blir krispigt.
  7. Blanda samman ostcrèmen. Spara lite ost till topping på tallriken.
  8. Grilla korvarna 4 minuter på var sida.
  9. Lägg upp potatisen med korven på toppen och crèmen runt om. Toppa med lite ost.

Kommentera detta Grillad Salsiccia med ost-crème recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013