Recept grillade svärdfiskspett

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Grillade svärdfiskspett

Svärdfisken har ett fast och fint kött som gör den väldigt lämpad för att trä upp på spett och grilla. Servera svärfiskspetten med pommes frites och het mangosalsa.

Utskriftsvänlig version

Grillade svärdfiskspett med sökord som medelhavsmat, grill, lime, grillat och grillfest

Ingredienser (4 portioner)

  • 600 g svärdfiskfilé
  • 1 lime
  • Till pensling
  • färskpressad citron
  • salt
  • nymald svartpeppar

Tillagning

  1. Skär svärdfiskfiléerna i 2-3 cm tjocka bitar. Klyfta limen. Trä upp på spett och varva svärdfisk och lime. Pensla med citron, salt och svartpeppar.
  2. Grilla över kol eller på grillpanna. 2-3 minuter på varje sida.
  3. Servera med pommes frites eller ris och till exempel het mangosalsa.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc (Sydafrika, 99 kr, varunr: 2051)

Kommentera detta Grillade svärdfiskspett recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013