6 normalstora potatisar
2 gula lökar
15-20 ansjovisfiléer
2 msk smör, rumstempererat
2 dl vispgrädde
ströbröd

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsfast form.

Skala och strimla potatisen och lägg den i kallt vatten. Skala löken och skiva den tunt.

Varva potatis, lök och ansjovis. Avsluta med potatis. Häll på grädden. Strö på rikligt med ströbröd och klicka ut smöret.

Grädda i ugnen ca 45 minuter.