Recept lavendelglass

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Lavendelglass

Lavendelglass är en klassisk gräddglass som passar bra till bland annat äppelpaj.

Utskriftsvänlig version

Lavendelglass med sökord som glass, blomkål, provence, blommor och tjejmiddag

Ingredienser (4 portioner)

  • 5 äggulor
  • 2 dl socker
  • 1 vaniljstång
  • 2 ½ dl mjölk (3 %)
  • 5 dl vispgrädde
  • 4 g lavendelblommor

Tillagning

  1. Vispa äggulor och strösocker.
  2. Öppna vaniljstången och skrapa ur vaniljfröna.
  3. Koka upp grädden och mjölken tillsammans med vaniljstången, vaniljfröna och lavendeln.
  4. Sila och häll tillbaka smeten i kastrullen.
  5. Tillsätt äggsmeten under vispning. Låt smeten sjuda under kraftig vispning, tills den tjocknar något.
  6. Kyl i iskallt vattenbad. Vispa lite då och då.
  7. Kör glassmeten i glassmaskin enligt tillverkarens anvisningar.

Kommentera detta Lavendelglass recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013