Recept laxcheesecake

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Laxcheesecake

En god förrättspaj med rökt lax och löjrom.

Utskriftsvänlig version

Laxcheesecake med sökord som löjrom, paj, förrätt, lax och färskost

Ingredienser (6 portioner)

  • Botten
  • 300 g kavring
  • 75 g smör
  • Fyllning
  • 300 g philadelphiaost
  • 2 dl créme fraiche
  • 200 g rökt lax
  • 2 schalottenlökar
  • 2 msk hackad färsk dill
  • salt
  • nymald vitpeppar
  • Garnering
  • 100 g löjrom

Tillagning

  1. Smält smöret.
  2. Finfördela kavringen i en matberedare och bland i det smälta smöret.
  3. Tryck ut i en pajform.
  4. Skär laxen i små bitar.
  5. Finhacka löken
  6. Blanda philadelphiaosten med créme fraichen.
  7. Rör ner lax, lök och dill.
  8. Smaka av med salt och peppar.
  9. Bred röran över bottnen och jämna till ytan.
  10. Ställ kallt i väntan på servering.
  11. Klicka ut löjromen precis innan serveringen.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Arthur Metz Gewurztraminer (Frankrike, 89 kr, varunr: 5249)

Kommentera detta Laxcheesecake recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013