Recept mathias dahlgrens puckstång jordgubb

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Mathias Dahlgrens Puckstång JordgubbStjärnrecept

Även de mest firade av kockar har varit barn och gillat de vanligaste av smaker. I Mathias Dahlgrens fall är det glassen puckstång jordgubb som hans hjärta klämtar lite extra för.

Bjud någon du tycker om eller ät alla själv. Att puckstång jordgubb inte finns längre är märkligt. /Mathias Dahlgren

Receptet är hämtat ur boken Det naturliga köket (Norstedts). Köp den på Bokus för 379 kr.

Utskriftsvänlig version

Mathias Dahlgrens Puckstång Jordgubb med sökord som glass, mathias dahlgren, jordgubbar, barnkalas och vanilj

Ingredienser (12 portioner)

  • 600 g vaniljglass
  • 400 g ekologiska jordgubbar, frysta, lättsockrade
  • 6 glasspinnar
  • 2 ark smörpapper, brunt

Tillagning

  1. Tina bären och sockret i mikrovågsugn, inte helt men så att det går att mosa jordgubbarna med en gaffel.
  2. Lägg jordgubbar och glassen fördelad i mindre bitar i bunken på en hushållsassistent och vispa först försiktigt och sedan kraftigt så att allt blandas. Ställ in hela bunken med jordgubbsglass i frysen och låt stå 20 minuter.
  3. Skär smörpapperet i 12 likformiga bitar, cirka 12 x12 cm, klicka ut glassen och rulla till glasspinnar, fäst en glasspinne i varje och sätt in i frys 1 timme före servering.

Kommentera detta Mathias Dahlgrens Puckstång Jordgubb recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013