Recept piroger med fetaost och salami

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Piroger med fetaost och salami

Piroger är bra picknickmat om man är många. De går bra att förbereda och frysa in om man vill göra en spontan utflykt. Servera gärna med en fräsch sallad som tillbehör.

Utskriftsvänlig version

Piroger med fetaost och salami med sökord som piroger, picknick, salami, fetaost och oliver

Ingredienser (6 portioner)

  • Deg
  • 5 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 75 g smör
  • 2 dl mjölk
  • Fyllning
  • 200 g salami
  • 20 svarta oliver
  • 400 g örtmarinerad fetaost i tärningar
  • 1 krm svartpeppar

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Deg: Blanda mjöl, bakpulver, salt i en matberedare. Tillsätt matfettet i mindre bitar.
  3. Tillsätt mjölken och arbeta snabbt till en smidig deg.
  4. Kavla ut till 12 rundlar ca 15 cm i diameter.
  5. Fyllning: Skiva oliver och strimla salamin.
  6. Låt oljan rinna av från osten.
  7. Lägg salamistrimlor, oliver, fetaost och svartpeppar i en sträng på mitten av degen.
  8. Nyp ihop varje degplatta och lägg dem på en plåt täckt med bakplåtspapper.
  9. Grädda i mitten av ugnen ca 8 min.
  10. Låt pirogerna svalna lite innan de serveras.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Esprit du Silène (Frankrike, 89 kr, varunr: 2246)

Kommentera detta Piroger med fetaost och salami recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013