Huvudingrediens
Typ av måltid
Ursprung
Alla recept
Räksnittar
Perfekt lyxig plockmat som man lätt kan anpassa till antalet gäster. Detta recept på räksnittar ger 16 stycken små mumsbitar. Räkna med att varje gäst vill ha minst två.
Ingredienser (16 portioner)
- 125 g nyskalade räkor
- 2 msk majonnäs
- 2 msk creme fraiche
- 6 skivor formfranska
- 25 g löjrom
Tillagning
- Rosta bröden. Måtta ut rundlar på brödskivorna och skär ut.
- Blanda räkor, majonnäs och creme fraiche till en röra och lägg ovanpå rundlarna.
- Toppa med löjrom och servera.
Vintips till receptet
Vinklubben.se:s vintips: Castellane Brut (Frankrike, 239 kr, varunr: 7557)
