Rostade mandlar

Ingredienser (1 portion)

• 2 dl mandlar
• 3 msk olivolja
• havssalt

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225°.
2. Skåla och skala mandlarna.
3. Gnid in mandlarna med olivolja.
4. Lägg på en plåt och rosta i övre delen av ugnen 5-7 minuter.
5. Låt de rostade mandlarna rinna av på hushållspapper.
6. Salta och servera.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Castellane Brut (Frankrike, 239 kr, varunr: 7557)