Recept toast birger jarl

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Toast Birger Jarl

Matig förrättstoast med kyckling och spenat. Receptet räcker som förrätt till 6 personer.

Utskriftsvänlig version

Toast Birger Jarl med sökord som förrätt, kycklingfilé, spenat, muskot och stuvning

Ingredienser (6 portioner)

  • 2 kycklingfiléer
  • 250 g djupfryst bladspenat
  • 1 vitlöksklyfta
  • riven muskotnöt
  • smör
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 dl vispgrädde
  • salt
  • nymald svartpeppar
  • några droppar pressad citron
  • 6 skivor vitt formbröd
  • 12 skivor emmentalerost

Tillagning

  1. Ansa och skär kycklingfiléerna i små tärningar och stek i smör utan att de tar färg.
  2. Pudra över vetemjölet och rör om ordentligt.
  3. Häll på grädden, rör om och låt småputtra till en stuvning.
  4. Krydda med salt, svartpeppar och pressa över några droppar citron.
  5. Sätt ugnen på 250 grader.
  6. Krama allt vatten ur den tinade spenaten. Hacka den grovt och fräs den i lite smör. Pressa i vilöken mot slutet av stekningen.
  7. Smaksätt med muskot, salt och peppar.
  8. Kantskär brödskivorna och stek gyllenbruna i smör.
  9. Lägg ett lager spenat på varje brödskiva och fördela kycklingstuvningen ovanpå.
  10. Lägg några skivor ost överst.
  11. Gratinera smörgåsarna i 5-6 minuter tills de får vacker färg.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc (Sydafrika, 99 kr, varunr: 2051)

1 kommentar

  1. Timo:

    5 stjärnor

    Perfekt lite matigare alternativ till toast skagen.

Totalbetyg: 5 baserat på 1 betyg

Kommentera detta Toast Birger Jarl recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013