Recept västerbottensgratinerad lax

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Västerbottensgratinerad laxStjärnrecept

Läcker och smakrik lax till julbordet.

Receptet är hämtat ur boken Mannerströms Julkokbok (Norstedts). Köp den på Bokus för 208 kr.

Utskriftsvänlig version

Västerbottensgratinerad lax med sökord som västerbottensost, lax, omega 3, mannerström och julbord

Ingredienser (8 portioner)

  • 300 g laxfilé
  • ½ dl crème fraiche
  • 1 msk finskuren dill
  • ½ dl riven Västerbottensost
  • salt och peppar
  • Till garnering
  • strimlad rödlök
  • dillkvistar

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skär laxen i 8 jämnstora bitar. Lägg dem på en plåt. Salta och peppra fisken.
  3. Rör ihop crème fraiche, dill och västerbottensost och smaka av med salt och peppar. Lägg en klick på varje laxbit.
  4. Gratinera i mitten av ugnen i 7-10 minuter beroende på laxens tjocklek.

Kommentera detta Västerbottensgratinerad lax recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013