Recept yakitori

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Yakitori

Även om yakitori numera kan vara i stort sett vad som helst på ett grillspett så är det egentligen kyckling grillad på spett. Yakitori är en av hörnstenarna i den japanska matlagningen.

Utskriftsvänlig version

Yakitori med sökord som japan, kycklingfilé, lök, paprika och enkelt

Ingredienser (4 portioner)

  • 700-800 g kycklingfilé
  • 2 röd paprikor
  • 1 gul lökar
  • Sås
  • 1 dl japansk soja
  • 1 dl mirin
  • 2 msk strösocker
  • Tillbehör
  • lime
  • kokta nudlar

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200 grader och grill.
  2. Lägg 8 träspett i vatten i minst 20 minuter.
  3. Blanda ingredienserna till såsen och låt den koka upp, ställ åt sidan så att den svalnar.
  4. Skär kyckling, paprika och lök i lagom stora bitar och varva på spetten.
  5. Pensla spetten i hälften av såsen och grilla dem i ugnen i 10-12 minuter.
  6. Pensla gärna med såsen ytterligare några gånger under grillningen.
  7. Servera tillsammans med resten av yakitorisåsen, limeklyftor samt nudlar.

Kommentera detta Yakitori recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013