| Bild | Bokdetaljer |
|---|---|
![]() |
277 sorters kakor Av: Jan Hedh /Foto: Ulf Widell Jan Hedhs böcker det senaste 10-talet år är troligtvis den mest imponerande vi någonsin kommer att få se på kokboksfront... |
![]() |
Bar Italia Av: Tomas Tengby, Matts Johansson och Thomas Johansson Den italienska kaffekulturen är inte särskilt gammal men har fått ett enormt genomslag i Sverige under de senaste decenn... |
![]() |
Bröd & kaffebröd Av: Jan Hedh Jan Hedh är så nära en gud man kan komma i den svenska bageri- och konditorsvärlden. Det senaste decenniet har han forml... |
![]() |
Bülows kök Av: Eva Bülow Mat är viktigt för de flesta av oss. Köket har blivit ett skrytrum som kostas på bortom både klimattänk och ekonomisk ve... |
![]() |
Det naturliga köket Av: Mathias Dahlgren Foto: Magnus Skoglöf Jag har aldrig ätit på någon av Mathias Dahlgrens restauranger. Detta är något jag skäms för och egentligen inte vill be... |
![]() |
Eat the Meat Av: Jonas Borssén Med sedvanligt glatt humör levererar matkreatören Jonas Borssén en ny fantastisk kokbok denna gång med fokus på kött. ... |
![]() |
Favoritmål Av: Mats Broström och Jan Gradvall Mats Broström är till vardags krögare på restaurang Grodan i Stockholm men också, sedan åtta år tillbaka, kock i fotboll... |
![]() |
Ferry Food Av: Björn Ferry & Cathrine Schück Foto: Martin Cederblad Björn Ferry var förvisso relativt känd, men kanske mer för att vara en frispråkig utövare av en marginalidrott, än för s... |
![]() |
Fika för vänner Av: Linn Larsson, fotograf: Jimmie Lannér Fika för vänner är söt liten kokbok fylld med allt från enkla kakor, via söta desserter till värmande drycker. Recep... |
![]() |
Fina feta fiskar Av: Klara Desser /Foto: Hans Desser Alla vet vi hur viktigt det är att få i sig omega-3. Men handen på hjärtat hur många av oss äter omega-3 så ofta som vi ... |
![]() |
GI-noll!: hälsokosten som retar alla läkare Av: Sten Sture Skaldeman/Foto: Pepe Nilsson Det är lätt att falla för enkla logiska lösningar. Sten Sture Skaldemans lösning på sjukdomar som diabetes, chrons, ledv... |
![]() |
Glasspassion Av: Jan Hedh Bagar- och konditormästaren Jan Hedh fortsätter leverera fantastiska böcker. Efter bröd, choklad, desserter och marmelad... |