Kokbok: Himlagott med bufféer

Hoppa till innehållet
Recept centralen

Himlagott med bufféer

Av Lotta Bäckström Foto: Ewa K Andinsson (Prisma)

Buffé är ett populärt och trevligt sätt att bjuda på mat på sin fest. Buffér funkar dessutom morgon, lunch och kväll. En buffé kan anpassas för två personer eller två hundra. Det allra bästa med buffér är att gästerna kan komma lite när dom vill, äta så mycket eller lite de önskar och i den takt de själva vill.

Himlagott med bufféer är en inspriationsbok full med både både stora och små buffébjudningar. Bufférnas olika teman spänner från en intim supébuffé för till exempel alla hjärtans dag, via en stämningsfull adventsbuffé till en buffé för nyårsfesten. Totalt finns tio stycken väl genomtänkta förslag på buffér.

Recepten är välkomponerade, inbjudande och i de flesta fall enkla att göra.

Kocken och matkreatören Lotta Bäckström gör med denna bok sin debut som kokboksförfattare. Bilderna är tagna av Ewa K Andinsson.

Köp boken för 142 kr på Bokus.com

Smakprov från boken

Tabellen visar recept från kokboken Himlagott med bufféer
Receptbild Receptdetaljer
PaprikagazpachoStjärnrecept
En god läskande kall soppa som passar bra en het sommarda...
Nyttigt
Örtmarinerade lammracks
Grillar lamm gör man helst på våren när man kan äta frisk...
Fest
FärskpotatissalladStjärnrecept
Ett gott tillbehör som är både sallad och potatis....
Nyttigt
Ört- och citronmarinerad fläskfiléStjärnrecept
Ett recept som passar både till buffé och som söndagsmidd...
Fest
Smoothie med vanilj och blåbärStjärnrecept
Smoothie är ett friskt och nyttigt tillskott till brunche...
Drinkar
Rommarinerade jordgubbar med kanelbasilika och citronStjärnrecept
God sommarefterrätt som passar med kaffe....
Fest


Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013